SALAMINO ROSSO SOTTOVUOTO CIRCA 240 g
- Solo tagli sceltissimi
- Senza lattosio
- Senza glutine
- Solo carne italiana
Salume nobile e delicato preparato con tagli sceltissimi macinati in modo fine e conditi con sale, pepe e semi di finocchio. L'impasto viene lasciato riposare per circa 24 ore affinché possa assorbire tutte le spezie prima dell’insaccatura in budello. Dopo la pressatura il salamino passa alla stagionatura per circa 40 giorni.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperone dolce in polvere, semi di finocchio.
Conservabilità: 6 mesi in luogo fresco e asciutto.
Euro/Kg 22,00
Valori nutrizionali:
Riferiti a 100 g di prodotto: | |
Valore energico |
Kj 1750 Kcal 410 |
Grassi di cui saturi |
34,8 g 11,2 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
1,0 g 1,0 g |
Proteine | 24,2 g |
Sale | 4 g |