SALSICCIA ROSSA STAGIONATA PICCANTE SOTTOVUOTO CIRCA 200 g
- Solo tagli sceltissimi
- Senza lattosio
- Senza glutine
- Solo carne italiana
Salume tradizionale abruzzese fatto con spalla e pancetta. La carne viene macinata in modo grossolano e condita con sale, peperone dolce e semi di finocchio. Si lascia riposare l’impasto per circa 24 ore affinché possa assorbire tutte le spezie per poi essere insaccato. Successivamente la salsiccia passa alla stagionatura per circa 30 giorni.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino piccante in polvere, semi di finocchio.
Conservabilità: 6 mesi in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali:
| Riferiti a 100 g di prodotto: | |
| Valore energico | Kj 1620 Kcal 390 |
| Grassi di cui saturi |
32,2 g 13,7 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g 0,0 g |
| Proteine | 24,5 g |
| Sale | 3,9 g |
