FARINA DI GRANO TENERO - 3 Kg

FARINA DI GRANO TENERO - 3 Kg

20043
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Descrizione

FARINA DI GRANO TENERO - 3 Kg

La farina di grano tenero è una farina ottenuta dalla macinazione dei chicchi di grano tenero.

È caratterizzata dal suo colore bianco e dalla sua consistenza fine e morbida.

La farina di grano tenero viene utilizzata per la preparazione di pane, focacce, biscotti e altri prodotti da forno.

Grazie alla sua consistenza morbida, la farina di grano tenero conferisce ai prodotti da forno una consistenza più soffice e leggera rispetto alla semola di grano duro.

La farina di grano tenero viene anche utilizzata per la preparazione di pasta fresca, come ad esempio i tagliatelle, i ravioli e i gnocchi.

In questo caso, la farina di grano tenero conferisce alla pasta una consistenza più morbida e una maggiore capacità di assorbire i sughi e le salse.

Inoltre, la farina di grano tenero è spesso utilizzata nella preparazione di dolci come torte, crostate e biscotti,

dove conferisce una consistenza morbida e una buona capacità di legare gli ingredienti.


Prodotto macinato a pietra.

Origine materia prima: Italia.

Paese di molitura: Italia.

Contiene glutine.

 
Peso netto: 3.000 g

Valori nutrizionali:

Riferiti a 100g di prodotto:  
Valore energico Kj 1421
Kcal 329
Grassi
di cui saturi
0,9 g
0,1 g
Carboidrati
di cui zuccheri
71 g
0,5 g
Fibre 6,8 g
Proteine 8,5 g
Sale 0,1 g

Dettagli del prodotto

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